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26/01/09の21時過ぎに訪問。先客2名、後客3名。前回は煮干しだったので、今回は限定の表題を注文。麺は細麺でスープとマッチしていました。スープは濃厚な煮干しと濃厚な牡蠣の味が合体して厚みのある味わいでした。チャーシューは薄めでレアのものが２枚。香味野菜は良いアクセントになっていました。しばらく来ない間に、店舗数を伸ばしているようで、FC化もしているようです。濃厚な煮干しをお手軽に食べるには良いなと思いました。
minasu
yzim
みみたぶ
はれれるや
スプーナー
前回は煮干しだったので、今回は限定の表題を注文。
麺は細麺でスープとマッチしていました。
スープは濃厚な煮干しと濃厚な牡蠣の味が合体して厚みのある味わいでした。
チャーシューは薄めでレアのものが２枚。
香味野菜は良いアクセントになっていました。
しばらく来ない間に、店舗数を伸ばしているようで、FC化もしているようです。
濃厚な煮干しをお手軽に食べるには良いなと思いました。