1月25日(日)､午後1時15分頃に初訪問で先客9人後から2人｡
　こちらは以前野方で約10年間｢横浜家系ラーメン春樹 野方店｣さんを営業されていた店主さんが26年新たに足立区東伊興に移転して横浜家系ラーメン｢ラーメン 鶴｣さんをオープンされたとの事(残念ながら野方のお店は未訪問😅)｡
　店内は娘さんが描かれた絵が飾られたグレー基調で落ち着いた､今日現在厨房向きL字カウンター8席と奥に4人掛けテーブル席が2卓､5.6人掛けテーブル席が1卓ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(壁側にハンガー掛け､奥にお手洗いあり?)｡
　今日はご主人さんと娘さん?の2人体制みたいです｡
　卓上にはメニュー､黒いエコ箸､楊枝､紙ナプキンが備えてあり調味料はギャバンブラックペッパー､醤油､お酢､自家製ラー油､ゴマミル､おろしにんにくがあります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの豚骨醤油ラーメン850円とライス🍚100円を口頭にて注文(レジにて後会計､現在現金のみ!)｡
　注文時､ラーメンの好みを聞かれたので全部普通でオーダー｡
　午後12時57分､注文してから約6分ほどで刻みチャーシューが乗ったライス🍚と一緒にお皿に乗せて配膳されたそれは､
　豚骨の旨味たっぷりの程よい濃度でクリーミーな家系豚骨スープにむっちりもちもちした菅野製麺所製の中太ちょいウェーブ麺が旨し😆😆😆
　具は柔らか煮豚チャーシュー1枚にほうれん草､海3枚に刻み青ネギ等です｡
ライス🍚と交互に食べ進み途中家系ラーメン定番のスープに浸けた海苔をライスに巻き､自家製ラー油やおろしにんにくでジャンクに味変して今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は激辛らしい紅鶴(フラミンゴ🦩)ラーメンを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずは移転リニューアルオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡