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「白湯塩+餃子セット」@S.S Century Plus 平塚店の写真昼利用。先客0。後客1。白湯塩920円水餃子セット500円。白湯といえば何処も炊いて炊いてナンボなポタージュ状だがこちらは逆張りを狙ったかサラリ系。これに合わせて麺も細く全体としては上品な味。駅前ならヒットする方もいるだろうか店内内装も含め地域にマッチしてない感じ。水餃子は家でレシピ見て作れば同じような物はできるレベル。炒飯だけ何故か濃い目で実にチグハグ。こちらは油が酸化※黒いしており胸焼けしそうなので途中で終了。従業員が大陸系の方らしいがドアの開閉や作業音がいちいちうるさい。閑散とした店内では尚更響く。はす向かいには似たような味の豚骨ラーメンがあるのでこの先どうでしょう。

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