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98点
特上鴨白湯担々麺[ラーメン/担々麺]
鴨中華そば 楓（東京都八王子市）Maru

「特上鴨白湯担々麺」@鴨中華そば 楓の写真鴨中華そば 楓さん@八王子市明神町
特上 鴨白湯担々麺 ¥1880
ミニ豚めし ¥250

紀州鴨の奥深い旨味に、胡麻のコクと甘味、そこへ自家製辣油のピリ辛が重なる担々スープが反則級…
一口で完全ノックアウト🤣昇天😇
しなやかな細麺にスープがしっかり絡んで、旨味の暴力‼️
しっとり仕上がった鴨叉焼は、鴨肉の旨味がダイレクトに伝わって最高。
焼豚も肉感と旨味が強く、ダブルチャーシューで満足度MAX😍
黄身がゼリー状の味玉も完成度高すぎ💯

ミニ豚めしは、ゴロゴロ焼豚を炙った香ばしさがたまらない🤤
甘めのタレ×白米の相性も抜群で、最後まで幸せ❤️
鴨白湯を堪能出来た一杯、ご馳走様でした🙏🔥

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 56件

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