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「大味噌山(野菜マシマシ、ショウガ、にんにく少なめ、アブラ)」@ラーメン豚山 相模大野店の写真オープン初日にも行きましたが、再来店
有料トッピングからバターが消えていてガッカリ…店によって在庫とかでちがうのかなぁ…?

以前町田で味噌豚を頼んだときは汁が半固形ぐらいどろっとしていたのですが、今回は汁状になってはいるけどやや固形ぐらい(どういうことなのかは後述する)

味は文句なしで概ね期待通り
野菜はシャキシャキで味噌との相性が最高
ショウガトッピングもやっぱり味噌なら正解ですね

やや、想定外な点として味噌の汁が割と野菜にまとわりついて完食後に丼を見ると汁がほとんどきえていたこと
前述した汁状だけど、固形というのはまさにこれのことで二口程度しか汁が残らなかった

新店舗の評価としては店が狭い以外は満足している
2階建ての店舗なんだけど、2Fのスペースは物置なんですかね…?

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