平日の１２時過ぎに到着。
路面店であるが、この時間いつもお手頃価格のテイクアウト品に列ができており、こちらの店内はどうかと思って来店。
入店すると左側にあった券売機前に列ができていた。
定食やカレーを運んでいる店員さんを横目に見ながら、久し振りに見るこのメニュー名のボタンをプッシュ。
その後チケットを出して店員さんから席を案内された。
調べてみると笹塚の弁当店が本店のようである。

出てきた一皿は生野菜サラダと唐揚げに味噌汁を伴って提供され、メニュー画像とほぼ変わらないビジュアルである。
食べてみるとピリッとした辛さがライスや具材と相俟って美味しい！炒め加減が良く色ムラが全くない。スパイス感は恐らくカレーパウダー少しにケイジャンスパイス多めを組み合わせての構成で、変なしょっぱさはない。欧風や洋食のピラフ的なバターの風味は無し。ベース出汁の味も良く、味に輪郭があって食べやすいメキシカンピラフだと思った。
ライスは気持ち柔らかめというか炒めたことによってその味になったような食感で、ベチャッとしていない味わいで美味しい！業態からしてもライスに目が行き届いていると思った。量としては思った程多くはなかった。
具材は挽肉・パプリカ・ネギ・コーン。挽肉はやや少なめで、出汁的な役割。ここはもっと多めに入ってもいいかもしれない。赤パプリカは苦みがいいアクセント。刻みネギはチャーハン的な香ばしさを出していた。
付け合わせの生野菜サラダは鮮度があって美味しく、から揚げも作り立ての温度感が残っていた。味噌汁もしっかりと出汁をとっている味わいであった。
ピラフはそのまま完食した。

確かにメキシカンをイメージできる味わいで、辛さや酸味にスパイス感はちゃんと味を考えてこのピラフを作っていると思った。
総じて味に荒々しさがなく口当たり優しいようにも感じられ、ベースが弁当店だからかなと勝手に思ったが、それがこの一皿の味の特徴だと思った。
挽肉の量がもっと多ければさらに美味しくなるのではと思ったが、価格を考えると致し方なしか。
丁寧なご挨拶をいただき退店した。