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「チョイ辛味噌」@拉麺はちべえの写真2026.2.10 at Lunch(930円)

チャーシューは、豚バラか肩ロースのどちらか選べます。私は、豚バラをチョイス。
チョイ辛とのことですが、しっかりと辛い(笑)
ただ、いい感じの辛さで旨辛って表現がピッタリです。
自家製麺のチュルッとした感じが良いですね。

美味かったです、ごちそうさまでした!

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