2月12日 21時 『梵s』さんに行って参りました！！
2年弱ぶりです。

並びはなし、お客さん3名です。

注文は、らーめん980円。
好みは、麺固め、野菜ちょいまし、アブラ多めです。
やっぱり、値段が上がってますねー。

7分くらいで着丼です。

まずは野菜を頂きます。
おっ、昔と変わらず旨いですね😋😋😋
野菜は、クタ系です。
アブラが味がついているので旨いです‼️

続いてスープを頂きます。
うっ、、、、味が薄い。。。
かき混ぜた方がいいのかな？？
早めの天地返しで、全体混ぜてみるが、、、
スープの味は変わらず。。。
ただ、乳化系のスープにはなっている。。。
麺と一緒に食べれば変わるかな？？

麺をすくってズルズル。
変わらん。。。
テーブルに、カエシが置いてある。
軽く一周かけます。

麺をズルズル。。。
あっ、、この味、、カエシが少なくなったんだ、、、、
なるほど、なぜ、、、、
という事で、カエシを更に2周ほど追加したら昔の味に戻りました。。

多分、コスト削減のためにカエシを少なくしたんでしょうね。
足りない時は、自分で追加して〜って、感じなのかな。。
なんか、残念😢😢

チャーシューは、普通のチャーシューとレアチャーシュー。
普通のチャーシューは、めちゃ美味かった‼️
レアチャーシューは、普通かな。
個人的には、普通のチャーシュー2枚が嬉しい☺️☺️☺️

という事で、スープは残念ですが、自分で調整すれば昔と変わらない味でした‼️

ご馳走様です‼️