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「半チャーハン」@ちゃんぽん亭総本家 山科西野店の写真造り置きではなく、注文を受けてからの調理。
 でも、注文数がまとまると作り出すというスタイルなので、提供は、一番最後になっちゃった。
 パラッとしてて、適度な味の濃さがいい感じです。
 ラーメン屋の普通「以上」に美味しいチャーハン…ってところかな。

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