1540円+ｾｯﾄﾄﾞﾘﾝｸ660円。2026.02.14(土)、15:00過ぎ。大阪で有名らしいリュミエールグループ運営の大阪中之島美術館カフェレストラン。2階美術館入口のシップス・キャット良い(※外観写真参照)。隣りの国立国際美術館に行く前に。卓上調味料なし。BGMはボーカルジャズ、ボサ系。15分程で配膳。

「アレルギー：牛/鶏/乳/卵/小麦/大豆/りんご」

暗めダークブラウンな色合い。少し温かいくらい。
粘度少しに、形の少し残った玉葱微塵のグレィヴィ感もあるルゥ。
焙煎風あり味少し。個別のスパイス風味は弱めで穏やか。唐辛子と胡椒のピリ辛あり。
トマト風味あり。トマトからだけか不明だが、酸味がしっかりめにある。
リンゴからだと思うフルーティな風味が少しあるが、甘みはほぼなし。塩気は少し強め。

ビーフの小さいものがチラホラと。
乾燥なのか、ウェルダンなのか、焦げ目が見えてミシミシ。
全体にも微塵サイズと繊維状の牛肉が散っている。
それぞれ風味は少しあるが、旨味の貢献度はそこそこ止まり。

ライスは100gで頼んだが、少なめでの提供。
硬め炊き。少し温かいくらい。水分少なめ。合う。
添えられた紫キャベツは酸味ほぼなし。箸休め。
らっきょうは普通。クセは強くなく食べやすい。

サラッと完食。アイスコーヒーも風味良く合う。
酸味でビンダルーみも少しあり、欧風のようなスパイスカレーのような。
オリジナリティのある味わいだった。