19時過ぎ　中待ち5名、外待ち2名

久しぶりの中本へ。
目当てはもちろん『北極』🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥

15分ほどして店内待ち待ちに昇格し、券売機で初の辛さ9の北極ヤサイ(1090)をチョイス。
口頭でアプリ利用して大盛をお願いした。
今まで辛さ5の蒙古タンメン止まりだったので不安でもあり、楽しみにもしていた。

直ぐに席が空き、セルフで水を汲んで、紙エプロン装着してスタンバイ。

そしてついに北極とご対面。
真紅に染まった唐辛子スープ。
匂いを嗅ぐだけで汗が吹き出してくる🤣
茹でヤサイたっぷりで箸休めになりそうな固茹での茹で卵も鎮座♪

まずはスープ。
ん〜激辛ですねぇ。
しっかりと痛みも感じますねぇ。
でも意外とイケる!?🤔

麺はボサッとした中太麺。
少し硬めの仕上がりだが食べていくうちにいい感じに。
でも一気に啜ろうとすると咳き込みそうになるので少量ずつ口の中へ運ぶ。
これは食べるのに時間がかかるな💧
具材はキャベン筆頭にもやし、ニンジン、ニラ、ニンニクスライスなどのクタ野菜にネギ、キクラゲ、うす切れ豚などと結構入っているのはいいですね。
ただの北極ではなくこのメニューにして正解。
この麺とクタ野菜は職場の人に言わせるとあまり旨くないと酷評しているのだが自分は好きなんだよね♪
この辛いスープにベストマッチ👍

半分ほど食べた終えた時点で滝汗状態になってきて感覚も麻痺してきたが旨みは感じる。
水は飲まないようにしながら一気に食べ進め、スープは3割ほど残し、完食。

思っていた以上に食べれた自分に驚いた。
辛さ耐性がついたのか年老いて辛さに鈍くなったのかは定かではないが意外と辛さだけではなく旨味も感じて楽しめたので満足度は高し。
でも、北極は間違いなく身体への負担も高そうなので蒙古タンメンあたりが丁度よいかも。

堪能した。