実は初めてかも...

井乃上へ伺いサービスランチを頂くつもりだったのですが、なんとお休み。定休日は水曜日ですが、たまに火曜日もお休みされるようです...（汗）

と云うことで、別のそばのお店と言うことでコチラ「ゆで太郎 大井競馬場前店」へ。そばを頂くつもりだったのですが、「そう云えば食べたこと無いかも...」と云うことで「もつ鍋らーめん」を。更には冬の無料クーポンを利用して「海老天」を頂いて参りました。

お店は近隣サラリーマンと、近隣工事現場のガテン系のオジサン達で賑わっております。時折女性のお客さんも居たりして、ナカナカ賑わっております。まぁ、そういう意味ではこの界隈、気の利いた外食店は無いですからね。立会川駅界隈まで行っても、あまり良いお店が無い感じですから...

入口左手の券売機で表題メニューをチョイス。モバイルＳｕｉｃａでキャッシュレス決済。海老天のクーポンを添えてカウンターに提示。混んできているので、初めにカウンター席を確保して、セルフでお冷を汲んで待ちます。程なくするとディスプレイに出来上がりが表示されるので、セルフで配膳。海老天をトッピングして撮ったのが写真の１杯です。

先ず、もつ鍋は金色の鍋で提供されるのですが、蓋は要らないなぁ...　郊外店の広いテーブルで食べるならいざ知らず、２３区内の狭いカウンター席で食べる場合は邪魔でしかありません。写真でも見て分からる通り、鍋に蓋を立てかけて頂きました。ちなみ鍋では全く調理されていないので、鍋に焦げは付いてません。装飾としての鍋、容器としての鍋と云う位置付けです。

さて「もつ鍋らーめん」。先ずはスープを頂くと、薄めの味噌味のフレーバーと云う感じのもつ煮スープで、比較的ライトな味わいで、これじゃご飯はススまないかな？酒の肴としても弱いかな？！と云う感じ。普通のもつ煮ならもっと濃いのかも知れませんがエクスペリエンスないので分かりません。今度、もつ煮＆ビールでも行ってみようかと...　そう云えば、ゆで太郎を呑み利用したことないですね。

もつ煮の具材は、刻みニラ、長ネギ、こんにゃく、白モツ。特に根菜類は無いんですね。ちょっと物足りない感は否めないですね。白モツはクニュクニュの食感でイイのですが、もつ特有の臭みがなく、万人受けする様な感じ。本当のもつ煮好きには、これまた物足りない感じではないか？！

麺は多加水の汎用中細ストレート麺。茹で加減についてはイイ塩梅ですが、もつ煮の麺としては、何気にアンマッチな感。スープの物足りなさを補完する目的で七味唐辛子を振ってスパイスアップ。もちろん完食。スープは鍋を傾けて頂く絵面は何気に美しないので８割程レンゲで頂いて、ご馳走様でした。