なんだかんだで三度目の採点。前回の閉店間際の最悪な一杯を払拭してくれることを期待し、平日１４：１５来店。
昼オペの兄さんは態度は悪くないが精彩を欠く…出す席間違えたり、お冷や出し忘れたり。応援してます頑張ってくださいです(ﾟ.ﾟ)。

着席後７〜８分でコール、野菜脂マシ。麺が多いのでこんなもんでしょう。
ほどなく到着。
脂ばかりにならないよう、手前を掘って、スープとよく混ぜ、心して合掌。いただきます。

麺。ストレート太麺、ちょいもちもち。油との相性は良いです。ただ普通に食べると麺の表面にはほとんど油がついてくるんですよね。スープを感じることができない。
スープ。レンゲですくって単体で飲むと美味しい。まっすぐな豚の味と少なめの醤油、しっかりと勝負している感じです。ただ上記の通り麺との相性が微妙？美味しいんですけどね・・
野菜。張り張りしすぎ。キャベツの芯、バリボリ言います。これは×。まだみずみずしいので油もスープもはじく。これを美味しく麺と食べるには、油マシくらいがbestになってしまうんですよね・・全体の一体感を考えれば、もっと火を通してほしいです。
ぶた。柔らかくて食べられるけどしょっぱい。全体の中で味が浮く。スープと合わせれば美味しいが、油が付いてくる。。でも野菜のためには油多めがbestだし・・

というわけで
「麺・スープは○だけど全体のバランスが悪い」というのが最終的な感想です。最初に食べた時の感想もそうだったかも。
ちなみに前回食べた、閉店間際のものと比べても大差ありませんでした・・いろいろ食べて贅沢ものになってしまったのかもしれませんが、池袋で二郎系を欲するなら、ここは選択肢としては次点でしょうか。