コメント
こんばんは!
気仙沼でラーメンですか~!
羨ましいなぁ。。。
気仙沼って港町だし、しっかり出汁を取ってそうですよね(思い込みですw)
しかも、秋刀魚のつみれって、メチャ旨そうっ!
私は、気仙沼には、当分、行けそうにないんで、鍋のつみれで我慢かなww
おさっても | 2009年9月28日 21:29おさっても さん どもです。
仕事でいろんなところに行けるの好きです。
気持ちはつらいんですけど、今回のように
食べ歩きが出来たときは吹っ飛びます。
また出来たら漁港めぐりしたいです。
ayashi | 2009年9月28日 22:24こんにちわ。
気仙沼には仕事でたまに行くことがあります。
秋刀魚の香りを効かせた気仙沼ラーメンは
どこのお店もナカナカ美味しいと思います。
ちょっぴり、気仙沼の単価にしてはお高いですが、
町おこしの名物メニューですから、仕方ありませんね。
けNぢ | 2009年9月29日 23:28けNぢさん 毎度です。
やっぱり町おこしなんですねー
たまたま入った店で食べたメニューは
とっても気に入りました。
今度いつ行けるかわからないけど
別の店で気仙沼ラーメン食べてみます。
ayashi | 2009年9月30日 16:43
ayashi





今日は仕事で気仙沼、通りすがりに駅を発見し、電話を掛けようと停車すると、気仙沼らぁめんのPOPが目に付いてそのまま入店です。
こちらのお店はタクシー運転手さん御用達のお店のようで、入店すると制服を来た運転手さんで満席。
お店の女将さんに奥の喫茶室みたいなところに案内されて、表題の気仙沼らぁめんを注文しました。
奥の喫茶室と言いましたが併設した喫茶店のようで、今は営業を休んでいる(確認してません)ようです。
まもなくして気仙沼らぁめんが届けられ、まずはスープを一口。
和風な感じで魚介がほのかに感じ、懐かしい味でほっとします。
女将さんに確認したら、鰹節がメーンに秋刀魚の香味油を香り付けに使っているとのことです。
麺は細めの中華麺で、硬めの茹で加減はこのラーメンにあっていて旨いです。
トッピングの具材はのり・メンマ・巻きチャーシューに貝割れ・秋刀魚のツミレ・玉子・刻みネギとにぎやかです。
その中でも秋刀魚のツミレは美味しいです。
普通はちょっと魚のエグミなんかがあるんですが、それも無くてとっても美味しいです。
気仙沼は漁港の町。
このラーメンは町おこしの一環でやっているのか、こんなラーメンがあっても良いですよね。
今日も満足なラー食が出来ました。
ご馳走様でした。