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10/3/18:30前回はオープン直後の訪問で行列が出来ていたが、今日は空席もあり、だいぶ落ち着いた様子。味の方も安定してきたのか、良くなってます。前回には無かった魚粉やニンニクが卓上にあり、スープのパンチが足りない分を、好みにアレンジ出来るのはいい。東池袋大勝軒系の平均に近づいてはいるが、何かが足りない感が付き纏う。新店なのに、どうしても古臭いイメージは拭えない。歴史と伝統のある大勝軒だが、本家並の個性がないと生き残れない時代なのかも。しかし、ＣＰが良いのは評価できる。イオンのテナントながら、６５０円でこの味と量なら満足でしょう。
ヨシタニック
六角興行
麺々亭☆呑助
ヨシタニック
麺中
10/3/18:30
前回はオープン直後の訪問で行列が出来ていたが、
今日は空席もあり、だいぶ落ち着いた様子。
味の方も安定してきたのか、良くなってます。
前回には無かった魚粉やニンニクが卓上にあり、
スープのパンチが足りない分を、好みにアレンジ出来るのはいい。
東池袋大勝軒系の平均に近づいてはいるが、
何かが足りない感が付き纏う。
新店なのに、どうしても古臭いイメージは拭えない。
歴史と伝統のある大勝軒だが、
本家並の個性がないと生き残れない時代なのかも。
しかし、ＣＰが良いのは評価できる。
イオンのテナントながら、
６５０円でこの味と量なら満足でしょう。