バイブスマン♪
行ってきました♪平日の夜７時半くらいだったんですが並んでなかったです☆ミニ玄界灘塩ラーメンのスープは、和豚もちぶたとトビウオや昆布などの魚介系をブレンドした感じに玄界灘の塩らしいですが、あまりこだわりは感じなかったなぁ... 出汁感もあまりないです... 麺はウマいですね〜！細めのストレートでコシがあってさすが！って感じです♪チャーシューは良い風味が出てて食感も悪くないけど、これもこだわった豚を使ってる感じはしなかったかなぁ... ラーメンには好みがあって評価って難しいけど、良い食材を使ってる感はそんなにしなかったです☆ご馳走さまでした〜！
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ラーメン放浪記
コメント
バイブスマン♪さん こんばんは！
ここも行ってみたいんですが、仕事が忙しくてラーメンを食べることすらできません。
行きたいなー
ヨコべー | 2009年10月5日 22:56バイブスマン♪さん、おはようございます。
ラ博連食ですか！私も久々に行きたいな・・・。
今まで夜の時間帯に行ったことはないのですが、
平日の夜だと結構空いているんですね。
ラーメン自体は微妙な採点ですね・・・出汁感が少ないのは残念です。
ぬこ＠横浜 | 2009年10月6日 07:34バイブスマンさん おはようございます！
玄界灘塩ラーメンって名前凄いですねー。
それだけでなんか強そうなイメージです（笑
良い食材を使ってる気がしなかった って言うのは残念なポイントですね。
塩だと素材の味がシンプルに出てしまうから・・・なのかな。
SiZK | 2009年10月6日 10:04
