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うまい。塩でおいしさを出すのは本当に難しいと思うが、ここの塩ラーメンは素朴な味で飽きが来ないおいしさがある。また塩ラーメンが素朴な(うまい表現でなく申し訳ないが)味なため、トッピングの他の食材の味が上手く引き立っており、ラ-メンに上手くマッチしてくる。塩ラーメンでは間違いなく栃木で1番美味しい。

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