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「『すっぱくて辛い塩ラーメン+味玉+チャーシュー』」@梨の花の写真さっぱりとした鶏がらベースのスープに塩ダレがうまく調和しています。さらにお酢が加わり超サッパリ!その上に細切りした白ネギとザーサイの細切りに自家製ラー油を和えたトッピング!麺とザーサイの歯ごたえがたまらない一品です。
すっぱくて辛いといえば、平塚市の『老郷本店』が有名ですが、酸味はかなり抑えられており、食べやすく癖になる味です。すっぱいのが好みの方は卓上のお酢を更に足してみてはいかがですか?実は私も少し足します。
メニュー豊富な『梨の花@八街市沖』さんは超濃厚な豚骨すーぷが有名ですが、サッパリ系も美味しいです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

ちょっと質問なんですけど、このメニューや「最強コッテリ~」「煮干し醤油~3」などのメニューは、店が提示している一般客向けのメニュー名なのでしょうか?
こちらのお店、私も何度かお邪魔させていただいているのですが、あなたが表記しているメニュー、メニュー表にて見たことが無いので気になりました。
もし、常連向けのメニューであったり、あなた自身が勝手にタイトルをつけているのならば、前者ならその旨をレポ内に書き記していただけるとありがたいです。後者ならばタイトル名の変更をするべきかと思います。

それと、ラーメンとは関係のないデザートを採点されているようですが、採点対象外になっておられるようですね。
その時点で、ご自身にて削除されることが賢明かと思いますが如何でしょう?
あなた自身がレポを書き直し、「不愉快な思いをさせて~」と書いている時点で、少なくとも「善意」ではないと思うのですが。

アカンな~同好会 | 2009年10月21日 21:07

「最強コッテリ~」は店内に掲示してあるメニューのままです。
「煮干醤油~3」はどうやらその日限定のメニューだったみたいです。
「梨の花@八街市沖」さんは季節によりメニュー表を変えておられるのと、ブログにてその日の限定メニューの表記を行っております。
デザートの採点は削除させていただきました。

ぴーすらいと | 2009年11月1日 19:08