池袋にあるのは知ってはいたのですが、はじめての訪問です。
月曜14:45、ほぼ満席。なかなかの繁盛のよう。また店員の兄さん方、声かけが細かく仕事もてきぱきしてる。好印象です。・・間違えて特盛を購入してしまったため「豚天つけ麺」にしてもらいました。

7〜8分の待ち時間で到着。・・スープから湯気が立っていない。油で蒸気が閉じこめられているのだろうか。混ぜてみる。・・湯気が立たない。ぬるい？

お約束で写メ〜合掌〜いただきます。ひとすすり。・・ぷりぷりの触感はいいんだが、・・ぬるい。

麺：弾力のある太麺、お腹にたまるしっかりしたもの。表面つるつるだが程よく縮れてスープの絡みが良い。
スープ：上品。豚骨魚介に香味油、よくある味といえばそうか。。とりあえずぬるい。麺を浸すともう冷たい。つけめんは最後には冷めてしまうものではありますが、最初からこれはちょっと。
具：豚天は美味い。青のりがはっきり効いてスープとのバランスも合っている、そのまま食べてもスープに浸してもよい。チャーシュー角切りで少量、味は普通か？

スープ割をすると、ネギ追加+魚介の強く効いたスープを鍋から一杯。暖かさは増しましたね。。。

総評：
よくある豚骨魚介のつけめんが「ぬるい」というのが第一印象でしょうか。スープ上品で美味しいので、熱いものを提供していただくとありがたいです。何か香りが変わるとかでわざと冷ましているのかもしれない。・・分からない。
豚天はラーメンの具としては相当おいしいです、さっぱりしたスープとの兼ね合い完璧。