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「えぼし麺」@えぼし麺 菜良の写真初訪問
こちらは二郎インスパイアということで苦手な部類でしたが挑戦してきました。店は洒落たBarのような雰囲気の店で二郎系とは違います。店員は2名で夫婦のようです。初めてだったのでデフォのえぼし麺を注文、8分ほどで出てきた。
まずはスープから頂くと、まさに二郎系の豚骨醤油のスープでうまい。麺はこちらも二郎系の太い麺でやはり苦手です。麺の風味がスープに出てきたせいか、だんだんスープの味も変わってきてしまった。
今まで二郎系は毎回いい印象がないのですが、今回も・・・・二郎系は自分                            にはあわないのかな?

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