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「とんこつ野菜ラーメン」@町田 大勝軒の写真二郎系のある大勝軒らしき情報を当サイトで入手。機会があり、町田の街中へ探索。色々買い物を終えて開店直後の11:00過ぎに来店。家族でテーブル席に座り、野菜増し&ニンニクありで注文。

待っている間に値上げや「大」が同一価格でなくなったことを話題に話す。5~6分後に徐々に到着。とんこつ野菜は事前に聞いていた通り、増した野菜は別皿で。モヤシとキャベツの身で、シャキシャキ感あり良し。他、麺を食べ始めると、麺は大勝軒っぽい軟らかめ。ただ、時間が経ってものびた感じはなし。チャーシューはイマサンくらい、ボリュームは東京の二郎ほど多くはなく、野菜増しさえしなければ普通だ。

スープが二郎とは違いかなり甘め。「ライト」という表現とはまた少し違った印象があるが、トータルで考えれば再訪の可能性はかなり高い。

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