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世田谷の環七エリアにできた新店。博多の屋台から東京初進出したらしいです。休日のお昼過ぎでしたが、先客3人ほど。このエリアには同じく豚骨味のお店もあり、野心的な出店のようでもあります。実食。ちょい肌色の白濁とした豚骨らーめん。麺はもちろん博多由来の細麺。味はクサ系ではなく、どちらかというと甘め。クドさもあまりなく、純粋に豚骨味を楽しめる反面、インパクトにやや欠けるかも。でもきちんと豚骨の旨味を味わえました。チャーシューは薄いのが2枚。具は千切りきくらげ、薬味に青ネギ。麺量は少ない印象です。替え玉130円。スタートのノーマルラーメンと替え玉というコースでCPに少し難ありかな。それから卓上の胡麻やタレの補充ができていないのが残念だった。このエリアには豚骨のお店が幾つかありますが、どのお店が一番本場の味なのかなぁとふと思いました。でもきっと本場にも色んな味があるのでしょうね。なんにしろ世田谷にまたラーメン屋さんが増えたことは嬉しい限りです。開店おめでとうございます。ごちそーさまでした。
世田谷の環七エリアにできた新店。博多の屋台から東京初進出したらしいです。休日のお昼過ぎでしたが、先客3人ほど。このエリアには同じく豚骨味のお店もあり、野心的な出店のようでもあります。
実食。ちょい肌色の白濁とした豚骨らーめん。麺はもちろん博多由来の細麺。味はクサ系ではなく、どちらかというと甘め。クドさもあまりなく、純粋に豚骨味を楽しめる反面、インパクトにやや欠けるかも。でもきちんと豚骨の旨味を味わえました。チャーシューは薄いのが2枚。具は千切りきくらげ、薬味に青ネギ。麺量は少ない印象です。
替え玉130円。スタートのノーマルラーメンと替え玉というコースでCPに少し難ありかな。それから卓上の胡麻やタレの補充ができていないのが残念だった。このエリアには豚骨のお店が幾つかありますが、どのお店が一番本場の味なのかなぁとふと思いました。でもきっと本場にも色んな味があるのでしょうね。なんにしろ世田谷にまたラーメン屋さんが増えたことは嬉しい限りです。開店おめでとうございます。ごちそーさまでした。