このお店、営業時間12:00～25:00と看板に書いている割に、何度行っても、「今ランチ終わりました」、12時に行っても、「本日17時から営業」とかでまったく食べることができませんでしたが、本日やっと食べることができました。
しかし、12：30頃行ったのに「まだ準備ができておらず、5分程待ってください」と言われ待つことに。。。先客は男女２名。
さらに、12：40頃「出来次第お渡ししますので、ご注文をどうぞ」と、、、
どんだけ時間にルーズなのか。。。
お勧めは？と聞くと坦々麺とのことで、チャーシュー好きのワタクシは迷わず、チャーシュー坦々麺をオーダー。
出てきたのは12：48でした。

が、しかし！時間にはルーズだが、本格的な坦々スープ！！
「まちがって、味付け玉子のせちゃいましたのでサービスで」と言われたような気がするが、声が小さくて、もしかしてお待たせして申し訳ないの聞き間違いかもしれないが、味付け玉子がのっていました。
チャーシューはロース肉。店内の張り紙に「100ｇ400円でお持ち帰り」とあるだけにやわらかくうまみがあり、旨い。
しかし、麺がなんだか水っぽく、せっかくのスープが活きてきません。
うーむ。。。残念。
しかし、驚きの本格坦々麺でしたな。

チャーシュー
かたさ　２
あつさ　２
味濃淡　２

以上