レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
渋谷に用があり気になっていたこちらへ中待ちの椅子に2名の待ちに接続、学生やら子供連れなど様々な客層(平気?)席について7分程で到着、中々の盛りです、辛揚げは天かすを唐辛子で塗したものですスープはド乳化でドロドロ、豚の出汁はしっかり、麺は小麦の風味がして美味いです!辛揚げは最後の方は辛みが出ていいですね、半分程スープを残してフィニッシュ。あと皆さんが書いてる通り豚はかなりのレベルですね、二郎、インスパイア含めてトップクラスで間違い無いでしょうさらに、カラメにすればハードさが増すでしょうごっそさん。
渋谷に用があり気になっていたこちらへ
中待ちの椅子に2名の待ちに接続、学生やら子供連れなど様々な客層(平気?)
席について7分程で到着、中々の盛りです、辛揚げは天かすを唐辛子で塗したものです
スープはド乳化でドロドロ、豚の出汁はしっかり、麺は小麦の風味がして美味いです!
辛揚げは最後の方は辛みが出ていいですね、半分程スープを残してフィニッシュ。
あと皆さんが書いてる通り豚はかなりのレベルですね、二郎、インスパイア含めてトップクラスで間違い無いでしょう
さらに、カラメにすればハードさが増すでしょう
ごっそさん。