１２月１８日（金曜日）昼食で訪問。

先日ジャスコに訪問したとき見つけた「味噌ラーメン はちべえ」に本日新規開拓に行ってきました。

こちらのお店もファミレスチックな雰囲気で、メニューなんかも多賀城の「ラーメン 蕃山」と似ており、どこかで繋がっているのでしょうかね。

今日は八の付く日で“はちべえの日”との事で、餃子が通常２００円が本日は半額の１００円になっておりました。
それじゃあ乗っかりましょうと言うことで、オーダーははちべえ味噌ラーメンに餃子と半ライスを注文しました。

およそ待つこと１０分ほどで、お盆にラーメンと半ライス、お新香が（餃子は後で）乗って到着です。

恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
ブレンドした味噌の味は悪くないが、コクが今一でのっぺりとしています。
これに背油とか刺激の強い味噌が入れば言う事無いんですが、この値段じゃこの辺が限界ですね。
これだと野菜味噌ラーメンのほうが、野菜や肉をラードでいためる分、油がのって旨いのかも。

麺は中太ストレートの丸タイプ、茹で加減は普通です。
どちらかと言うとつけ麺で使うようなタイプで、出来ればも少し太くて縮れがあったら好きなタイプなんだけど。

具材はでかいチャーシュー１枚ですが、厚さは１ミリ程度でパサ感もあって、可も無く不可も無くです。
メンマは材木系統のが数本入ってますが、ちょっと軟すぎで食感が今一で、水菜と万能ネギは口直しには有効です。

今日のラー食は、餃子と半ライスにお新香もあったので、お腹具合は満足しました。
しかし味噌ラーメン単品だとこの点数が妥当です。

こちらの店は品数も多いので、違うメニューを食べに又お邪魔してみようと思います。

ご馳走様でした。