こんばんは

接客対応、店員さんもお客さんありきの商売だってことに気づいたようですね。
仙台は、ジローじゃなくビリーなんですね。
このお店にも、山登りのランクがありそうですね。
最近、小生はあまり山登りはやってません。
もやし率じゃなく、キャベツ率が高いのもいいですね。
今年も、仙台編が楽しみで～す。

ひゃんでうめんが | 2010年1月4日 21:25

ひゃんでうめんがさん　こんばんは。

仙台でも二郎が食べれるようになりました。
これからはたまにお邪魔したいと思いますが、
今年のテーマは醤油ラーメンを極めようかなと
思っています。
でも仙台はあんまり無いんですよね～
ベースは青島ラーメンの醤油です。

ayashi | 2010年1月4日 22:31

こんばんは。

年明け早々、仙台に出張とはご苦労様です。
しかし、結構、ジャンクな面構えの一杯ですなぁｗ
麺400g＋野菜を完食とは、今年もayashiさんの胃袋は健在ですね！！

おさっても | 2010年1月4日 22:42

あけましておめでとうございます。

このお店、仙台なのに覚えてしまいました（笑）。
なかなかレベルが高そうですね。
ぶたも見た目がいいです。

確かに麺も野菜同様増やすとスープを薄くしますね。


今年もよろしくお願いします。

KM | 2010年1月5日 09:06

☆ジモスです。

いや～メキメキうであげてますね～！ってまだ未食ですが（笑）
年末は忙しくて、外にラーを食べに行く暇がなかったです。
「☆」つながりで、とっても縁を感じます。
ＧＷ～お盆にはいけるかな～。

☆GIMOSU | 2010年1月5日 12:49

おさってもさん　こんばんは。

今回は４００ｇにチャレンジしてみました。
やっぱり４００ｇは多すぎて、ガッツリ行きたい時に食べ、
普通にしたいときは中盛の３００ｇがベストですね。

ayashi | 2010年1月5日 19:54

KMさん　明けましておめでとうございます。

仙台のラーメン☆ビリーを覚えていただき光栄です。
自分は二郎や二郎系の店ではカラメをオーダーしたことが
無いんですが、やはり薄いと食べずらいので、こちらの店は
麺を増したときはカラメが必須と感じました。
今年もこんな感じでレポートして行きます。
宜しくお願いします。

ayashi | 2010年1月5日 20:00

☆ジモスさん　おばんです。

２回目のビリーですが、大分味が良くなっていると
思います。
店内も結構キャパがあるので、人も多く入っています。
なので当然待たされますが、二郎直系の店よりは早く
出てくるのがマシなほうです。
こちらは年中無休なので、仙台に来た時は是非よって
みてください。

ayashi | 2010年1月5日 20:07

ayashiさんこんばんは！
仙台でも二郎が食べられるなんてうらやましいです。
しかもこっちの二郎よりうまそうだし。

もっと北上してうちの地元にも来ないかな～。

イケ麺 | 2010年1月6日 20:33

イケ麺 さん　こんばんは。

たしかに二郎に似てるし味も近くなってきましたが、
やっぱり二郎じゃないんだよね～
自分は二郎直系のお店を結構お邪魔しておりますが、
やっぱり本家は麺やスープは上を行っています。
なのでまた二郎に行ったら納得するんですよ。

ayashi | 2010年1月6日 21:10