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というわけで(私が個人で勝手に繋げております。ご容赦下さい。)まごころでの2杯目は、梅とシソオイルが気になる塩を頂きます。「ミニもできますよ！」と店員さんが薦めて下さったのでご好意に応えることに。シソオイルの独特の風味が食欲をそそります。そのシソと梅の酸味がスープの塩味と合わさって、これは初体験のお味ですね。 そして不思議な事に、和の食材を使っているのに、なんだか洋風な感じがします。パスタの様な麺喉越しのよい麺がその舵取りをしているのでしょうか？ 欲を言えば、2つの酸味の元が人工的な色が出てしまっていること、私には若干、塩味が強く感じたのが残念です。とはいえインターバルなしの2杯目も美味しく完食。豊潤のレビューからの繰り返しになりますが、メンマをすするこの感覚、やっぱりおもしろいなぁ。
Neji.T
らーめんじじぃ
カニミサイル
Neji.T
ふなっしーの恋人
アカンな～同好会
というわけで(私が個人で勝手に繋げております。ご容赦下さい。)まごころでの2杯目は、梅とシソオイルが気になる塩を頂きます。「ミニもできますよ！」と店員さんが薦めて下さったのでご好意に応えることに。
シソオイルの独特の風味が食欲をそそります。そのシソと梅の酸味がスープの塩味と合わさって、これは初体験のお味ですね。 そして不思議な事に、和の食材を使っているのに、なんだか洋風な感じがします。パスタの様な麺喉越しのよい麺がその舵取りをしているのでしょうか？ 欲を言えば、2つの酸味の元が人工的な色が出てしまっていること、私には若干、塩味が強く感じたのが残念です。とはいえインターバルなしの2杯目も美味しく完食。豊潤のレビューからの繰り返しになりますが、メンマをすするこの感覚、やっぱりおもしろいなぁ。