LARMEN

点在する「どさん子」とか「どさん娘」に比べてどことなく小奇麗に見えていたこの店。隣のみそ系ラーメン屋の客入りに比べいつも控えめな入りのこの店。
そして、真っ向からRDBを否定するこの店。
ついに初訪です！

寒い火曜日の12時前、先客0後客10。
外観のイメージより、店内は意外と年季が入っています。決して汚いって意味じゃないですよ。
あと、店員は親父さんと若い女性の2人。若い女性がいるってのが意外でした（失礼）

味噌ラーメン580円（餃子セットにしたので880円）。
セット同時出しにこだわったか？供されるまで10分強。
黒ごまとコーンが目を惹きます。あとワカメ。
スープは懐かしい味噌ラーメンのそれ。コーンが効きます。味噌はあまり強く迫ってきません。出汁はわかりません。強いて言えばコーンｗ
ニラは入ってないようです。ニンニクは・・・わかりません。その点でくるまやよりパンチは弱いです。
ごく僅かの挽き肉。
麺の太さ・食感はは普通。黄色いですが、表面が透き通る感じの麺です。

一流の品ではありません。でも普通にうまい。CPもいい。（餃子セットは腹一杯で後悔入りました）

「道産子」な感じの店に入るのは本当に久しぶり。10年以上前。
あの時の印象（←別の記憶とリンクしているので覚えているのだ）とさほど変わらない、コーンがいい、バターを入れたくなる、そんな味噌ラーメンでした。
昔のラーメンは L で、最近のラーメンは R なのでしょうか？