３ちゃん
摩天楼
３ちゃんさんの他のレビュー
96点
95点
90点
80点
88点
コメント
こんばんわぁ～♪
マーボー麺すきなんすよぉ～
画からしても旨そうなんですが、
出汁感、味付けが弱かったようですねぇ～
セットは嬉しいですね。
YMK | 2010年1月20日 19:44どうもです。
こちらは、麻婆でちょっとあかんけど、セットはいい、と。
素顔がキュートだ、派手さはないが、と。
なるほど。麺はりんかくがぼけてますが、女性店員さんのりんかくは
分かってきました。
ここは行かなくてはいけないとテンションあがってますよ。
行列 | 2010年1月20日 20:30３太郎さん、まいど～
こちらの麻婆は絹ごし豆腐ですかね？
中華、中華、している本格的麻婆より、
個人的にはこういった方が好きです。
でもノビノービ麺はパスですねぇ。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年1月21日 02:19どうもです!!
ここのところ麻婆麺があると思わず頼んでしまう私ですｗ
セットでこの価格は魅力的ですよね～
泉 | 2010年1月21日 08:14どうもです
う～んこちらはラーメン全体として少しメリハリが足らなかったようですね。
やはり麻婆を混ぜた時の変化って言うのが欲しいですよね～
でもこちらはセットにしないとイケナイようですね。
UNIA。 | 2010年1月21日 10:25どうもです！
タンメンは野菜が美味かったですよ～
満腹感を味わうにはいいお店ですね！
てつ | 2010年1月22日 11:12皆様どうもです～
YMKさん
僕も麻婆大好きなんですが、この場合、出汁感よりも麻婆らしさが欲しかった。。
それがちょっと足りないのがこの評価なんです。
タンメンは旨そうでしたが。。
行列さん
セットとしては、CPも含めて良いと思います。
強いて言えば、お店が若干清潔感に欠けるトコかな。。
総量も多いので大盛しなくても十分満腹になれましたよ～
つくし野ラーメン隊1号さん
そうです、絹ごしですね～
味付けが弱い分、アツアツの此奴が主張してきて退治するのに苦労しましたよ～
おいらも麻婆は丸美屋が好きですな～～
泉さん
ちょっと麻婆らしさはなかったですが、セットとしてみたときはそこそこに魅力が出ますね～
湯麺の方はかなり旨そうに見えましたが、デフォルトの醤油や味噌、塩もセットできるようなので、その内食べに行ってみます。
さん
仰るとおりです。
名前の通り、麻婆にもう少し牽引力が欲しいですね～
ランチはセットが圧倒的にお得感有りますよ～
てつさん
タンメン。。見ていて羨ましかったっす～
とはいえ、一歩引いてみたら悪くなかったですよね。
安くて量の多い店。。財布が寂しいときなんかには良いのではないでしょうか。
３ちゃん | 2010年1月22日 21:05
所用で昼に外出することになったため、お昼を一緒にと麺友さんに鳩を飛ばすと快く了解。
登録店で昼休みに行けるところも少なくなってきたので、未登録のお店に行くことになりました。。勿論初訪です。
先客、後客共に１。
店主と派手さはないが、めがねの中の素顔がキュートな女性店員さんの2名で切り盛り。
小上がりに着席し、メニューを見るとランチタイムは専用メニューとなっているようで、ほぼセットメニューの構成になってますね～
麺友さんはタンメンにするというので、私は麻婆麺のセットに。。
10分程で着丼。
鶏ガラ系の中華そばに麻婆が載っているが、スープだけを味わってみると出汁感、味付け共に弱めでもう少しハッキリした味にして欲しいかなと言った印象。。
麻婆を混ぜ込んでも、塩分/辛味どちらも変化が乏しく、カエシで多少調整して漸くそれらしくなってきた感じですね～
麺は一般的な中華麺の様相。。茹で加減がボイルオーバー気味で、良い仕上がりとは言えませんね。。次回訪問はカタメコール確定。。
麺量は200g位はありそうで、これ単品でも結構な食べ応え。。
付いてきた半チャーハンも一人前と言っても良いくらいの量だったので、固形物を食べ終えると腹がパンパンになりました。
ラーメン単体としては「普通」評価ですが、付け合わせの餃子、チャーハンはかなり旨かったので、再訪はアリですね～