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「味玉麺」@気むずかし家の写真初めて鶏白湯スープなる物を食しました。
「鶏」と聞いて、もっとさらさらしたスープをイメージしていたのですが、とろっとしたぐらいの濃厚さ。結構くせになる感じですね。
ウリだという「黒小麦麺」もなかなかどうして小麦の香りが、ガンガン来てわりと好きでした。
スープと海苔とのバランスもまずまず、卵も程よく半熟でした。
特に嫌いなところも無いですが、食後にちょっとスープに飽きがきちゃった感がありました。

メニューの名前は、忘れちゃったんですが、たぶんこれだと思います。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

べカっ!!様
はじめまして。
いつも群馬から上越釣行(夜、高崎出発)のおり「気むず」さんはよく立ち寄らせていただいています。私があの辺を通過するのは午前2時頃、ありがたいお店です。
「鶏白湯」は目からうろこ!そんじょそこらの「トンコツ」が頭を下げて通るほど濃厚。
それに嫌な臭さがない。麺も一風変わったもの(信州そばでないことをしきりに訴えるところワロタ)。海の香りを漂わす限定「翔弥」も良かったです。チャーハンも興味あり。

タカサキサイレンス | 2006年12月27日 19:59