初カレー

水曜日15時。先客1後客3。
地元では人気のチェーン店ですがさすがにこの時間は空いています。
普通のメニューは西那須で食べたので、変わったものを、と考え眺めたメニューに「カレー」の文字。
辛さ4段階くらいある内、甘い方から2番目、からからカレーラーメン中辛760円を。
白く深い丼で登場するまで5分強。

もたっとしたカレールーが丼の半分程度を覆っています。丼の淵に赤い油がまとわりついています。ラー油でしょうか何でしょうか？卵1個。なぜかワカメ。さすがにネギは無いようです。

どことなく甘味のあるカレーですが、辛さはなかなかのもので頭皮から汗が。食べてるうちに、モタッとしたルーはどんどんスープに同化していきます。
カレーの具として、ニンジンタマネギマッシュルームが。穴あきレンゲで残らず頂きます。わかめはカレーに押されて風味を殆ど感じません。
麺はやや固茹でだったので、コシがあってナイス。
卵は味玉でした。カレーの味に埋没しない程度に味が染みていていい。中冷たいけど。丼の底にはちっこい牛肉片が。

初カレーだった自分としては、結構満足。
ていうか、カレーは偉大だ。