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前の評価でラーメンをやや酷評しましたが、この店の真価は「つけ麺」にあると思ってます。それまで自分の中で一番美味いつけ麺は池袋の「七福神」のつけ麺だったのですが、ここのつけ麺を食べてからは、ここのが見事に取って代わりました。豚骨魚介をベースに隠し味に柑橘を仕込み、さっぱりと仕上げたスープは自分的に超ストライクで、普段はラーメンのスープを最後まで飲まない自分が、全部飲み干してしまうほどでした。欠点は麺の量がやや少ないため、大盛りがデフォルトな点と1日限定20食のため、行っても必ず食べられるとは限らない点ですかね。オススメのトッピングは「きざみ海苔」。これをスープに付け、麺と絡めて食べると絶品です。
MUMMY_T2C
ロベルト
こちら藤沢市片瀬公園前派出所
高血圧グリーンモンキー麺
ななな
リキリキ
前の評価でラーメンをやや酷評しましたが、
この店の真価は「つけ麺」にあると思ってます。
それまで自分の中で一番美味いつけ麺は池袋の「七福神」のつけ麺だったのですが、
ここのつけ麺を食べてからは、ここのが見事に取って代わりました。
豚骨魚介をベースに隠し味に柑橘を仕込み、さっぱりと仕上げたスープは自分的に超ストライクで、
普段はラーメンのスープを最後まで飲まない自分が、全部飲み干してしまうほどでした。
欠点は麺の量がやや少ないため、大盛りがデフォルトな点と
1日限定20食のため、行っても必ず食べられるとは限らない点ですかね。
オススメのトッピングは「きざみ海苔」。これをスープに付け、麺と絡めて食べると絶品です。