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平成22年3月16日午後12時20分頃入店
 職場の先輩2名と来店、2月にテレビに出た影響かお客さんでいっぱいです。
 大盛カタ麺をオーダー、いつものようにゴマと紅ショウガを投入しスープをひとくち、いつも旨いですね~。
 こちらのスープは聞くところによると、店の奥にある五右衛門風呂サイズの釜で他店より大量の(100kgと言ってたような・・)豚骨を使用して「呼び戻し」という方法でスープをとっているそうです。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんにちは
相変わらず三九うまそうですね!
4月から住む家の近くなので私も訪問回数が増えそうです^^

ここも呼び戻しなんですね・・・
その割には久留米系と違ってあっさりしてるなぁ~!

ぎちゃま(기차마) | 2010年3月17日 11:31

こんにちは
スープって作り方次第でいろんな味になるんでしょうね~。
大盛がオススメですよ~。

panda | 2010年3月17日 20:58