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門構えの括弧良い店が出来たと情報を得て行って参りました。まず、お昼に行ったのですが、あまり客はいませんでした。とりあえず、何がお勧めか店員に聞いたところ泰山ラーメンと返事が返ってきたので、それを注文し待つこと5分程でラーメン到着内容は、チャーシュー2枚、かく煮1つ、煮卵1つ、メンマ、のり1枚、ねぎが、入っておりまずスープを試食「うーん何でダシとっているんだろう?・・・妙に薄い気が・・・・。」麺を食してみると、中細のストレート麺ですがちょっと「のびてませんか」何かフニャフニャな感じでした。トッピングの方はチャーシュー、かく煮、煮卵はそれぞれそれなりの味ですが、麺とスープに合っていない感じでバラバラでした。多分この店は、夜は居酒屋っぽい営業をしているようなので、そっちに力がはいっているみたいです。・・・だって○○ビールマイスターの称号が、店員の人数分貼ってあるところなんてもろ酒商売かな・・・・。
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ねぎたま
門構えの括弧良い店が出来たと情報を得て行って参りました。
まず、お昼に行ったのですが、あまり客はいませんでした。
とりあえず、何がお勧めか店員に聞いたところ泰山ラーメンと返事が返ってきたので、それを注文し待つこと5分程でラーメン到着
内容は、チャーシュー2枚、かく煮1つ、煮卵1つ、メンマ、のり1枚、ねぎが、入っておりまずスープを試食「うーん何でダシとっているんだろう?・・・妙に薄い気が・・・・。」麺を食してみると、中細のストレート麺ですがちょっと「のびてませんか」何かフニャフニャな感じでした。
トッピングの方はチャーシュー、かく煮、煮卵はそれぞれそれなりの味ですが、麺とスープに合っていない感じでバラバラでした。
多分この店は、夜は居酒屋っぽい営業をしているようなので、そっちに力がはいっているみたいです。
・・・だって○○ビールマイスターの称号が、店員の人数分貼ってあるところなんてもろ酒商売かな・・・・。