Item: ZUND-BAR
Rating: 88
Author: きっちゅ

88点

美味しいと評判のようで、初訪問です。
お店の雰囲気が普通のラーメン屋さんとは違いますね。barと言うだけあってアルコールも置いてありました。

鶏系がベースになっているスープです。あっさりしてバランスがいいスープだと思いました。あっさりの中にもコクがあるような・・・とにかく美味しいです。

今回頼んだ「まろ味」はこのスープに鶏油(ちーゆ)を多めに入れてあるとのことです。

麺は極細麺です。麺大盛りは細麺のため不可とのこと。残念です。
+１００円で真空手揉み麺に変えれるとのことで、こちらは麺が１．５倍ほどあるようですが、せっかくなので標準の麺にしました。
炙りチャーシューもしっかり炙ってあるのがわかる感じです。

うわさ通りすごい美味しいラーメンでした。
肉ごはんもおいしかったです。