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約1年ぶりの訪問。スープは「せい家」を少し濃厚にした感じですかね、それでも家系としては比較的アッサリかと思います。麺は短めで太さ・食感は申し分なし。甘い味付けのメンマはスープに合っていないような・・海苔(デフォ2枚)とレン草はやや貧相な気がしました。

とはいえ、自分の中の埼玉家系ランクでは上位なので、近くに来る事があればまた食いたいかな。

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