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中華料理屋さんの普通の醤油ラーメンに、豚の空揚げが乗ってます。
スープは鶏がら+野菜ベースでしょうか。
豚の空揚げの方は、しっかりした味が付いた複雑な味わいです。
所謂、パーコー麺ですね。カレー風味を感じました。

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