平日の昼時。
先日、振られたので再訪問。
先客０、後０
ここの前は何度か通っているのですが、何時も空いてるような。やはり場所が悪いかな。
手打ラーメンをうたっているので、突撃しないわけにはいきませんねｗ

店内は広めの食堂風。カウンター、テーブル、小上がりと３０人ほどは入れるキャパです。
メニューを見ると、自家製味噌ダレをつかった味噌ラーメンが売りのようですが、私は味噌系が得意でないのでラーメンと餃子を注文。

１０分ほどで到着。イメージとは全然違いますねｗとても上品な感じです。
ビジュアル→　http://photozou.jp/photo/show/302645/38751683

スープを一口。油が結構ういて、ガラを感じる支那そば風。魚介がかなり強いですね。にぼしだけではないようです。醤油も強すぎず香りも良く、塩梅もベストです。かなり上品な感じでこのへんでは珍しい味。

黒い粒が見える細麺は手打というより自家製麺？若干、かん水臭があるも十分許容範囲。柔らかめであるが、腰がない感じではなく。もにゅもにゅとしたうどんに似た感じの弾力があり、スープを纏いなかなか美味しいですね。麺量は１５０ｇぐらいですかね。食べ応えもしっかり。
麺→　http://photozou.jp/photo/show/302645/38751676

トッピングのチャーシューは薄めのロースが２枚。ホロホロとした感じで味もしっかり入ってます。湯で卵は優しい味。メンマは中庸な感じ。他、カイワレ、ネギ。



総評：上品な支那そば風の醤油ラーメンでしたが、細部にこだわりを感じます。売りの味噌はどんな感じなのか気になります。
味噌もイケル方にレビューをおまかせしますw

余談：餃子は小ぶりで手作り感ある感じ。２００円３個という値段なら納得いかれるものかと思います。
餃子→　http://photozou.jp/photo/show/302645/38751679