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93点
塩ラーメン鶏油に真空手揉麺カタメ[ラーメン/塩]
AFURI 原宿店（東京都渋谷区）バビロンボーイ

「塩ラーメン鶏油に真空手揉麺カタメ」@AFURI 原宿店の写真塩ラーメン鶏油に真空手揉麺カタメをオーダー、目の前でチャーシュウ脂ジリジリ炙ってます♪ココはかなり完成度の高いラーメンなんで結構好きです。で登場！！もう、さっき目の前でジリジリ炙られてたチャーシュウと味玉がインパクト大、スープは黄金色の透明感の有るカツオの風味が利きとても奥深い味でチェンジした真空手揉麺に良く合いとても美味しい、そこにチャーシュウで肉感アップでまた旨い♪味玉も半分ですが黄身とスープが合わさるとまたコレも旨く、やはり完成度が高い一杯で大変満足な食後でした♪

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