106/15 pm8:55

皆さんこんばんは。
予想外の一杯を頂いた前店を後にし予定外の２軒目はコチラをチョイナ。
入店してみますと先客様は８名ほどでテーブル席へと案内されます。
”めの娘”と言うとやはり”味噌”のイメージが私の中ではある為標記をオーダー。
待つ事６分ほどでの提供となりました。それでは早速スープから頂いてみましょう。ん～…、白味噌ベースのスープはラードは控え目ながらそこそこなコクを備え、私を含め東毛人にも安心して頂ける甘ウマなスープ。とは言いましても”羆”ほどの甘さは無く、トッピングのバターがまろやかさを演出しなんとなく”ピリカ”を思わせる味わい。まぁ～、ピリカはマーガリンですけどね＾＾；
そして焦がしネギの香ばしさが良いアクセントとなり、混ざり合った挽き肉共々追いかけるのが大変でございますｗ

麺は縮れが強めな平打ち麺。”手打ち”との事ですが、不揃い感はあまり感じられず粉感は低め。
これって手打ちなんですか？と、少々疑問に感じたりしちゃってｗ
そしてつい癖で”硬め”と言ってしまいましたが、ゴワついた食感が強くモッチリ感が損なわれている様に思えましたので硬め指定はオヌヌメ出来ませんね。

具はワンタン６個・もやし・メンマ・ワカメ・挽き肉・焦がしネギ・薬味ネギ。
まずメインとも言うべくワンタンですが、餡は小さめで少々肉の臭みを伴い残念な印象。
メンマはコリコリ感が強く味付けは濃いめ。
もやしはややしんなり気味に炒められております。
ワカメは存在しなくても問題ございません。

いや～、今回は予定外の訪問したがめの娘ファンのアタシとしましては大変満足の逝く一杯でございました。
残すはめの娘 大友店。醤油を頂く勇気をアタシに下さいｗｗｗ

ご馳走様でした。