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「黒(九州中細麺(カタ麺)」@博多 龍ノ髭 宇都宮店の写真そろそろ空いてきたかな?

水曜日13時半。店内半分位の入り。着席に難はありませんが、広い店内。
盛況といっていいでしょう。
黒を中細かためんで、780円。5分程度。

ミルキーなスープ。強めの塩加減なので、卓上の物を入れようという気にならず。
マー油の香りが結構強く、動物系の匂いは殆ど気になりません。
キクラゲは申し訳程度。
チャーシューは薄いバラ。味は良いが少ない。
麺は、長浜よりは太いのかもしれませんが、世間一般に言って細麺。やや固め。

味のしっかりした、コッテリ九州という印象。
肉増しにしたわけではないから、肉のボリュームへの不満は、当たらない。
故に、この位の点数でも良いかと。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

団長レビューおつ加齢さまです。
美味しいそうなんですが、肉に固執しない私には高いですw

土建屋@まさ | 2010年7月15日 21:06

そうですね。肉に固執した採点をすると75点位かもしれません。
だがしかし、肉増ししたわけじゃないから、結構満足いきましたよ

| 2010年7月15日 23:53