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チャーシュー麺を頼むとチャーシューで麺が見えない・・・
のが好きだった坂内ですが、今のチャーシューはやや薄切りになった感がありますね。

新宿のばんからや光麺のあるエリアに坂内があった頃はよく通いました。
素材の供給が困難になってしまったのでしょうか。
コストパフォーマンス最高レベルのチャーシュー麺をまた見てみたいものです。

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