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96点
たかやラーメン[ラーメン/豚骨魚介]
麺匠 たかや（埼玉県さいたま市北区）ねぎ塩

スープは魚介系のさっぱりした感じと豚骨のコクが合わさったような感じで美味しかった。
あとはラーメンに入っているチャーシューがとろけるようでまた食べたいと思った。
麺は少し細めで僕の好みではなかったが、スープがさっぱりしているので合っているなと思った。
店主に聞いてみたところ、つけ麺がお勧めだということなので、次はつけ麺を食べてみたいと思った。
あとは、サイドメニューが豊富だったのでそこも気になった。

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