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95点
白湯麺[ラーメン/鶏白湯]
白湯麺屋 鹿島田店（神奈川県川崎市幸区）taco

コクがあるのにさらっとした白湯スープが極上！最後まで飲み干したくなります。スープにからんだ柔らかめの麺も◎。そして白湯スープをたっぷり吸ったチャーシューは、柔らかく肉質も良くあっさりしているのにボリューム感がある。髭面で一見強面の店主も、『美味しかったよ！』って声かけたら「ありがとうございます！」とニッコリ。意外と若くてシャイな人でした。いい店です。大好きです！頑張ってね！

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