山梨に来て色々食べ歩いているが、唯一リピートで食べに行っているお店。
いつもチャーハンセットを頼みます。850円は安いと思います。山梨はチャーハンと一緒にラーメン食べようとすると1000円は超えるところが非常に多い。チャーハンの出来にばらつきがありますが、うまいと思います。ばらつきが無ければもっと高評価になりますね。
ラーメンは非常にうまいです。ホームランラーメンのスープを最初飲んだとき、薄味かと思いましたが、よく混ぜるとちょうどいい塩加減に。麺も太めで歯ごたえ良くてうまいです。
味噌も食べてみました。これもうまいです。辛いラー油のようなものがサービスで付いてきましたが、これがうまくて、キャベツにこれをつけて食べたいなと思いました。100円くらいでメニューに出してくれるとうれしいなと思います。
味噌のスープなのですが、うまいです。まろやかで。ただパンチが不足しているような気がします。辛いラー油以外の味噌をもっと感じられる工夫があるとうれしいです。
店長は富士吉田の方だそうで、若いです。頑張っているので応援してあげたいです。