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くそ暑い日には、辛いもので汗をかいて健康的に過ごしたいと思い、
坦々麺の大辛を注文しました。

ドロリトしてゴマペーストが利いて、山椒でぴりりと辛いスープが美味しく、
八角の肉味噌の味もいい味です。
麺も素朴で美味しい味で、歯応えも良く大好きです。
汗をだらだらかいて、ああ健康だなーと実感しながら食べました。

麺を食べ終わった後に、残ったスープをサービスのご飯にたっぷりかけて、
レンゲですくって食べて、また満足です。

食べた後、本屋で何気に雑誌を見ていたら、
「めしとも」というグルメ系の雑誌の坦々麺部門第1位で、
見開き2ページを使い紹介されていてびっくりしてしまいました。

混んでしまい、列でもできてしまうと落ち着いて食べられなくなすので嫌ですが、
でも、お店が流行るのは良いことだし、悩むところです。

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