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「ラーメン」@九州つるや 吉野店の写真実家で食べた時、うまかったので
取り寄て自分で作ってみたが、

ギョーザは90点
一口サイズの皮モチモチ感は最高でした。
味も昔ながらのニラにんにくで最高でした。

ラーメンは自分の作り方にも問題があると思うが
麺は腰がなく、スープもいまひとつで
とんこつのパンチが無く
失敗の30点でした。

トータル60点

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