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六角家系で評価の高いお店だったので食べてきました。好みは味濃い目、油少な目、麺硬め。少し乳化していて甘みもあります。豚骨は少なく、あっさりしているので味濃い目にして正解でした。ほうれん草の量にはビックリ。多すぎて麺よりそっちを食べるのが大変ｗ家系としては普通レベルだと思います。もう少し豚骨を増やして欲しいところ。同じ六角家系だと四号家の方が美味しい。
Wizard13
ひらぴ
paparun
M尾
ブタゴリラ
六角家系で評価の高いお店だったので食べてきました。
好みは味濃い目、油少な目、麺硬め。
少し乳化していて甘みもあります。
豚骨は少なく、あっさりしているので味濃い目にして正解でした。
ほうれん草の量にはビックリ。
多すぎて麺よりそっちを食べるのが大変ｗ
家系としては普通レベルだと思います。
もう少し豚骨を増やして欲しいところ。
同じ六角家系だと四号家の方が美味しい。