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「中華そば」@末廣ラーメン本舗 盛岡分店の写真まるまるです。盛岡にて。
夕方(16時)わんこそばを食べすぎて、その後のラーができませんでした。
なので今日も朝ラー。
調べたら24時間営業のラーメン屋さんを発見!

末広ラーメン本舗盛岡店さんです。
2010-8/5(木曜)6:45待ち無し初訪問

コチラ
ある情報によれば、京都の新福菜館をくむ店なんだとか。
なるほど京都も盛岡も盆地、似たような味も好まれるのかなあ?(んでもコチラの本店は秋田だったりしてww)

さて中華そば680円をぽち
ご対麺〜♪
黒いスープはソレっぽいですが、京都に比べればやや薄めの褐色。

ではスープからずず
豚由来の出汁が良く出てますね。
わずかに課長さん的な味わいもしますが、むしろ懐かしくて美味しい!!
タレの甘さもいい塩梅。

ねぎは自分で好きに入れ放題、コレが熱々スープに入れれば程よく良く火が通り、合う合う!ウマイ

チャーシューは薄いロースでスープに浸して味つけし、いただきましょう。
堅めになりがちなロース肉も薄くスライスで、スープを吸えば柔らかい食感になって美味しい!

麺は白い極細麺
ポキではない、やや柔らかめでしなやかな食感。
ただこのスープには良く合うね。
量は140g?
朝には多くて少し残しちゃいました、ごめん<(_ _)>


ごちそうさま。

喫煙オッケーが残念だけど、朝早く(24時間営業)やってるので重宝します。



盛岡ではさんさ踊りを観ました
ミスさんさ踊りさんはかわいいし踊りも素晴らしいなぁ♡
盛岡は踊りのせいか暑かったっす。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは

東北ラーの旅は続きますね
各地で色々楽しまれているようで
普段味わえないラーを堪能されていて
いいですね~

小林ひとみ | 2010年8月6日 13:48

こんばんはー。

旅先でも新店登録とはいやはや恐れ入ります。

しかし朝6:45にこれが食べられるというのは羨ましい限りですね。

☠秋☠ | 2010年8月6日 22:51

こんばんはー
旅行先で朝からラーメン!!
幸せそうだ~
東北なんだか楽しそうだな~

キング | 2010年8月7日 00:26

 こんばんは まるまるさん

 東北行脚にはラーメンは欠かせません! そうだそうだ!!

 この季節各地でお祭でしょうが、やっぱり仙台七夕祭でしょ! G妻故郷・・・。

ゴロータ | 2010年8月7日 01:07

どもです!

去年のシルバーウィークで盛岡を訪問しましたが
此方はノーマークでした。

24h営業のラーメン店で満足な一杯。
この上ない至福な瞬間ですねw

YMK | 2010年8月9日 08:29