コメント
こんにちは~^^
こっれはお見事ですね~。スープの背脂に期待通りの一品。
ビジュアルも食べる前から美味しそう。
味玉の舌への絡みも想像出来ますよこれ。
行ける行けないはともかくBM完了です^^
あずさ | 2010年8月8日 13:14こんにちは。
高得点が出ましたねぇ~!
綺麗な盛り付けですよね。スープ、麺、具材のどれもが高レベルで美味しい筈です^^
味もCPも抜群なので、お客さんも良く入るわけですね。
赤城山 | 2010年8月8日 16:50皆様毎度コメありっす。
>あずささん 本線からちょっとずれて遠く感じますが、ラーメンのらからちょっと行けばいいだけですよ^^とんこくとか美味そうですね。
>赤城山さん 値段、味申し分ないですね。白河でもない、喜多方でもない福島の食堂系のラーメンは煮干などがビシッと効いて動物系も強く大変美味しいものが多いです。伊勢崎からだとだいぶ遠いですが、旅行などでこちら方面に行かれる際はご一考を。
土建屋@まさ | 2010年8月9日 10:09こんにちは。ご無沙汰しています。
ひなびた町のラーメン屋ですが、この値段でこの一杯が食べられたら至福ですよね!
他店で高値のメニューを見るたびに、この店を思い出してしまう私です(笑)。
>メリー・マンさん おかえりなさい^^参考にさせていただいて訪問しました。間違いなく安くてうまい店だと思います。とんこく食べたいですw
土建屋@まさ | 2010年8月10日 20:54
土建屋@まさ
じゅーじゅ
ラーメン大好き太郎
パットの星☆彡

RAMENOID





適当に腹ごなしを終え次なる目的地に向け出発。信頼できるユーザー様が続けて高得点をたたき出したこちらへと向います。レビューから感じるのは福島沿岸部の食堂の一杯。チーナン食堂や双葉食堂の雰囲気でございます。これはもう期待せずにはいられません。
オヤツタイム着。先客1組、後パッパ。流石にオヤツタイムと空いてるだろうと思って訪問したのですが、やはり人気店のようですね。私が訪問した直後続々と後客。気が付いたら満席w土曜だからでしょうか?
店内はこじんまりとした感じで落ち着きます。民家を改装した感じで厨房は奥まっています。ここでも高校野球(夏の甲子園)がTVで流されてます。うんうん。夏といえばやっぱこれだろ!丸木のイスがあるカウンターに陣取り看板メニューの好房ら~めんと味玉も50円とお安いので注文し待ちます。
ホールは女将さんですかね。とても胴にいった接客が素晴らしいですね。奥から店主らしい方の声は聞こえるのですが、厨房は見えないので調理の様子は伺い知ることはできません。程なくして私の丼がきましたよ。『ビンゴ』と心の中で叫びます。
背油が浮いた醤油スープに低加水の細麺。にぼしの香りが漂い期待通りの一品でございます。
ビジュアル→http://photozou.jp/photo/show/302645/45239994
ではスープからいただきましょうか。粗めの背油が浮いた醤油スープは動物(豚)のコクと乾物系の魚介のバランスに長けたタイプ。イメージよりも魚介が強いですね。煮干が存在をしっかりと主張してます。背油INで動物と魚介が五分五分でせめぎ合ってる感じですね。ビジュアル的にはチーナン食堂の一杯と近いと思ったのですが、双葉食堂でいただいた一杯のが近いですね。塩気も過不足ない感じで、初動から最後までじんわりと旨味が続くタイプのこのスープは素晴らしいですね。醤油より塩派の自分も納得の美味さ。
ビジュアル→http://photozou.jp/photo/show/302645/45239971
麺はイメージどおりの小麦を満喫できる細~中の間ぐらいの低加水ストレート麺。
はじめは硬めパツパツな感じで歯切れを楽しめ、徐々にスープを吸い旨味をまとっていきます。後半、やや、柔目になっても美味しさは持続します。これはとっても美味しい麺ですね。、麺量は160g前後はあるんじゃないでしょうか?このてのタイプではだいぶ多いかと思います。
麺→http://photozou.jp/photo/show/302645/45239942
トッピングのチャーシューはバラスライスタイプ。香ばしい醤油と抜群の相性で脂の美味しさも秀逸。味入れもじんわりとしみた感じで美味。厚み5ミリほどのが4枚も入っています。これはこの値段では考えられないものかと。追加の味玉もいいですね。出汁感はなく、塩ダレに漬け込んだものでしょうか?塩気もベストでとろっとした黄身の甘さを満喫できるタイプ。単品で味わってもとても美味しく、50円という値段では是非追加するべきだと思います。メンマはやや太めで柔らかめ。他、葱、海苔。チャーシューもさることながら、味玉の秀逸さを久しぶりに感じました。
その味玉→http://photozou.jp/photo/show/302645/45240023
総評;期待どおりというか期待以上の一杯でした。場所柄、白河のが近いのでそっちの影響が多少はあるんじゃないかと思いましたが、動物系は豚。先人様のレビューにもあるように、白河とは一線を画す魚介が効いた醤油ラーメン。背油などもが入るもさっぱりとしたいただき易さがあるも旨味も十分な福島沿岸部の食堂の味。値段も同じように素晴らしい。これで600円ですから福島食堂系は恐ろしいw
味もCPも兼ね備え好みを越えていく一杯。これは私的には文句なしの殿堂入りですね。
とんこくという白濁スープの一杯を次回は是非いただきたいなと思いました。
採点内容/味88点 CP+3点